Kegelrundwirker CR400

Konischer Rundwirker mit einer Kapazität von bis zu 4000 Stück/Stunde. Der CR400 hat einen großen Gewichtsbereich und verarbeitet den Teig vor dem Gären oder Ruhen schonend zu perfekt gerundeten Teigkugeln. Ein sehr flexibler Kegelrundwirker für alle Arten von Bäckereien, geeignet für die meisten Teigsorten. Hergestellt aus rostfreiem Stahl für höchste hygienische Ausführung. - Leistung bis zu 4000 Stück/h je nach Teigstückgewicht und -eigenschaften. - Gewichtsbereich 30 - 1800 g. - Hygienische Materialien, leicht zu reinigen durch verstellbare Schienen und Edelstahlausführung. - Rundungslänge, bis zu 4 m je nach Einlaufposition. - Flexibel hinsichtlich der Teigart. - Speziell konstruierte Einlaufbahn fängt den Teig sanft und schonend auf, manuell einstellbar. - Zentral verstellbare Rundungsbahnen für Teigdruckregulierung und flexiblen Gewichtsbereich. - Blaue Kunststoff-Bodenplatte. - Teile in Blau zur besseren Erkennung und Lebensmittelsicherheit. - Einfache Reinigung und Wartung durch verstellbare Schienen. - Antihaftbeschichtung an Kegel und Schienen für optimale Rundung. - Kegel mit Rillen für optimalen Halt. - Auslaufrutsche mit kleinen Vertiefungen für bessere Auslaufeigenschaften. - Griff zur Gewichtseinstellung auf 3 oder 9 Uhr. - Edelstahlrollen mit Lagern und blauem Kunststoff. - Bedienfeld von beiden Seiten leicht zugänglich. - Kabelaufhängung an der Unterseite erleichtert die Reinigung. - Not-Aus.