Teigformer MO300

TEIGKNETMASCHINE - MO300 Die Glimek MO300 ist eine flexible Teigknetmaschine für die meisten Bäckereien. Sie wurde entwickelt, um die Qualität des Teigs zu erhalten und die Produktivität zu erhöhen. Die MO300 bietet einen festen Halt und gewährleistet eine gleichmäßige Größe und Form des gebackenen Produkts, was zu einer effizienteren Produktion und einfacheren Wartung führt. Er kann als der wahre skandinavische Ursprung der Gießmaschine für Brote, Baguettes, Brötchen oder sogar runde Brote/Pizzen bezeichnet werden. Ausgestattet mit einem zentral verstellbaren Einzug, der die Positionierung der Teigstücke korrigiert, hat er eine Arbeitsbreite von bis zu 650 mm. Die Kapazität liegt bei bis zu 3000 Stück/Stunde und einem Gewichtsbereich zwischen 30-1800 Gramm (abhängig von Kapazität und Teigeigenschaften). Die Knetmaschine ist einfach einzurichten und zu bedienen und verfügt über ein klappbares Druckbrett zur einfachen Reinigung. Seien Sie produktiver und erhalten Sie die hohe Qualität Ihrer Produkte mit der Knetmaschine MO300 Merkmale und Vorteile Einfach zu bedienen. Leicht einzurichten. Unkompliziertes Design. Druckbrett mit zwei V-förmigen Profilen für eine schonende und effektive Formung des Teiges. Zentral einstellbarer Einlauf ermöglicht eine korrekte Positionierung des Teiglings. Flexibel - viele verschiedene Teige und Endprodukte (Form und Gewicht). Zwei Paar verstellbare Druckwalzen mit gefederten Abstreifern für eine einfache Reinigung. Ein Paar ist 250 mm breit, das andere 400 mm breit. Das Andruckbrett 650 x 1100 mm mit zwei Keilen ist klappbar und kann zur einfachen Reinigung in einer aufrechten Position arretiert werden. Auffangwanne mit zwei Positionen ermöglicht geradliniges Ausschleusen. Parallel verstellbare Seitenführungen aus Edelstahl für eine effizientere Positionierung (Option). Motorisiertes Druckbrett (Option).