DER Schnitzel-Steaker
GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm
• Federnder Messerbalken
• Definiertes Schneiden des Fleisches
• Druck und Distanz stufenlos einstellbar
• Besonders optimierte Messerform
• Spezielle Messer- und Abstreiferkombination
• verhindert Abrisse von Fleisch
• Abstreifer zur Reinigung abklappbar
• Bänder einfach zu entnehmen
• Durch Transportbänder- und Walzenkombination
• optimal für Linienbetrieb geeignet
• mit anderen Messerwellen auch
• als Schinkenlsteaker einsetzbar