Wärmetauscher mit gerauhter Oberfläche Consistator® MD series

Wasser-WasserGas/GasEdelstahl

Der Consistator® MD wurde entwickelt, um die Nachfrage des Marktes nach qualitativ hochwertigen Produkten bei niedrigen Produktionskosten zu erfüllen. Mit dem Consistator® MD können Sie alles von Karamell, Schokoladenprodukten, Cremefüllungen und Konfitüren bis hin zu Marinaden, Saucen und Mayonnaise herstellen, ganz zu schweigen von einer Vielzahl anderer Produkte, die eine thermische Verarbeitung erfordern. Der Consistator® MD besteht aus einem Rohr, das in einem isolierten und vollständig abgedichteten Mehrzweckmantel aus Edelstahl montiert ist, der je nach Anwendung mit verschiedenen Medien wie Ammoniak, Freon, Kühlwasser, Kaltwasser, Sole, Glykol, Dampf und Heißwasser betrieben werden kann. Verschiedene Größen von Rotoren ermöglichen die Verarbeitung von Produkten mit Partikeln und Feststoffen. Um individuelle Bedürfnisse zu erfüllen und den Anforderungen der heutigen Produktionsumgebungen gerecht zu werden, ist das Design ein flexibles modulares System für bis zu 6 Einheiten, die horizontal auf einem Grundrahmen montiert werden können (der Grundrahmen ist nicht im Lieferumfang enthalten). Darüber hinaus erfüllen unsere Lösungen das gesamte Spektrum der Zertifizierungsanforderungen. Der Consistator® MD ist mit einer automatischen Regelung der Kühl- und Heiztemperatur in jedem einzelnen Rohr ausgestattet. Funktion und Funktionsprinzipien Das zu kühlende oder zu erwärmende Produkt wird in das Rohr gepumpt, wo ein Abstreifrotorsystem das Produkt kontinuierlich von der Rohrwand abstreift und gleichzeitig für eine gute Durchmischung und Wärmeübertragung sorgt. Vorteile Mehrzweckmaschine für eine breite Palette von Produktqualitäten und -konsistenzen. Hygienisches Design, geeignet für die Lebensmittelindustrie. Die produktberührenden Teile sind aus Edelstahl AISI 316 gefertigt. Individuelle Anpassung, zahlreiche Optionen. Vertikale und horizontale Konfigurationen.