Übersicht
Zu den Maschinen der Genio 30-Serie gehören:
Kapazität : 30kg optimale Losgröße
Heizung : 100kW Gasbrenner
Luftstrom beim Rösten : 1440 m³/Std. bei 2500 Pa
Kühlluftstrom : 3660 m³/Std. bei 4000 Pa
Elektrisch : 380V 50Hz Dreiphasig
Steuerung : Vollständige Profil-Protokollierung & Steuerung
Lieferung : 12-16 Wochen
Trommel : Doppelwandig keramisch beschichtet
Röstprinzip : Konvektion & Konduktion
Röstzeit : 11-15min
Motoren : 5x Variable Geschwindigkeit
Beschreibung
Die Genio 30-Serie wurde für ernsthafte Röstvorgänge entwickelt und gebaut, bei denen es auf Geschwindigkeit, Konsistenz und Zuverlässigkeit ankommt. Aufeinanderfolgende Chargen können dank automatisierter Wiege-, Vakuumbe- und -entlade-, Entsteinungs- und Silosysteme einfach und in kürzerer Zeit geröstet werden.
Mit ultraschneller thermischer Reaktion für exakte Wärmeprofilierung und vollständiger Kontrolle über die Flammengröße, dynamische Brennerpositionierung, Motordrehzahlen und Optionen für die Auslegung der Rösterei stehen die Röster der Serien Genio 30 Precision und Precision Pro an der Spitze der Röstindustrie.
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