Rotor-Homogenisator Homogenizer/ReWorker Butter, Margarine, and Shortening

kompaktbodenstehendmit Extruder

Der Mini-Reworker GM 250 ist das kleinste Modell der Normit-Butterhomogenisierungslinie und ist für das Zerkleinern und Homogenisieren von zuvor aufgetauten Butter- und Margarineblöcken in Verpackungslinien und anderen Verarbeitungsprozessen vorgesehen. Das GM-mini Modell 250 ist mit einem Rotorhomogenisierer im Bereich des Butterauslaufs ausgestattet, der für den Einsatz in Verpackungsanlagen vorgesehen ist. Wird das Gerät als Extruder/Reworker eingesetzt, muss kein Rotorhomogenisator installiert werden. Wenn die Notwendigkeit besteht, zusätzliche Zutaten einzubringen und Butter, Margarine oder andere Zutaten effizient zu mischen, kann optional von Butter, Margarine oder anderen Fetten mit Salz, Kräutern und anderen Bestandteilen ist das Gerät optional mit einem Rezirkulationskreislauf ausgestattet. Das Produkt wird mit Hilfe von Förderschnecken intensiv zwischen dem Aufnahmetrichter und dem Verarbeitungsbereich umgewälzt. Nachdem der erforderliche Homogenitätsgrad erreicht ist, schaltet das Gerät in den Austragsmodus.