Schmelzmaschine für Fettblock GDCR series

Wärmetauschermit Pumpe

Die kontinuierliche Umschmelzanlage GD wird entweder mit einem Plattenwärmetauscher oder einem Rohrbündelwärmetauscher geliefert. Sie wird komplett mit Heißwasseraufbereitung und Umwälzpumpe geliefert. Alle Motoren und elektrischen Geräte sind in einem abwaschbaren Gehäuse untergebracht. Messumformer und Ventile sind vorverrohrt und mit einem vor Ort montierten Verteilerkasten vorverdrahtet. Alle Einheiten werden als Plug-&-Play-Konzept geliefert. Die CR-Anlage ist für das kontinuierliche Umschmelzen von kristallisierter Margarine ausgelegt. Sie besteht aus einem Abschnitt im Plattenwärmetauscher (PWT), in dem das kristallisierte Produkt im Gleichstrom mit heißem Wasser geschmolzen wird. Die CR-Unit ist für die Reinigung an Ort und Stelle (CIP) ausgelegt und besteht aus einem PHE mit einer Sektion für das Produkt, einem Wasser- und Dampfregelsystem mit einem verlöteten PHE für die Wassertemperierung, einer Wasserpumpe, Ventilen und den erforderlichen Rohrleitungen.