Zerlegeanlage für Fisch

automatisch

ZUR AUTOMATISCHEN ENTKOPFUNG UND AUSWEIDUNG PELAGISCHER ARTEN WIE SARDINEN, STÖCKER UND MAKRELEN MERKMALE -Produktion: bis zu 350 Fisch/Min. In einer einzigen Schneideeinheit. -Wahlweise bis zu 500 Fisch/Min. (abhängig von der Art des zu schneidenden Fisches). -Option, nur Kopf oder Kopf und Schwanz zu schneiden. -Design der Transportkübel entsprechend der Größe der Fische, die geschnitten werden müssen, und der Größe des Stammes, den Sie erhalten möchten. -Schnitt mit Rundmessern. -Entfernen der Därme durch Vakuumsaugen. -Speicherung der Därme in einem Depotfix in derselben Maschine oder separat. -Einfache Regulierung des Schnittes für die verschiedenen Fischgrößen. -Überwachungssystem des Fisches während des gesamten Prozesses des Schneidens und Absaugens bis zu seiner Immobilisierung während dieses Prozesses. Einfache Regulierung für die verschiedenen Fischgrößen. -Die Möglichkeit, zwei Schneideeinheiten auf demselben Chassis zu montieren, was die Produktion bei gleichzeitiger Platzeinsparung verdoppelt. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 316-304.