ZUM ENTFERNEN DER GRÄTEN JEDER ART VON FISCH SOWIE DER SCHALE VON KRUSTENTIEREN WIE GARNELEN, KRABBEN ODER RIESENGARNELEN, ROH ODER GEKOCHT, UM EIN HERVORRAGENDES PRODUKT FÜR VERSCHIEDENE ANWENDUNGEN ZU ERHALTEN
In der Thunfischkonservenindustrie wird diese Maschine zum Entfernen der Knochen verwendet, die mit den bei der Reinigung entstehenden Flocken vermischt werden.
Sie ist mit einer perforierten Trommel zur einfachen Montage/Demontage ausgestattet, wobei der Durchmesser der Löcher je nach Fisch und Produkt, mit dem gearbeitet werden soll, variiert.
Kleinerer Durchmesser der Löcher - geringere Produktion und höhere Qualität der Flocken.
Größerer Durchmesser der Löcher - höhere Produktion und geringere Qualität der Flocken.
Unterstützung für Kisten für saubere Flocken und Rückstände.
Ausgestattet mit vier Rädern, zwei festen und zwei schwenkbaren.
Equipada con cuatro ruedas, dos fijas y dos giratorias.
OPTIONALE MERKMALE
-Möglichkeit der konstanten und kontrollierten Beschickung durch eine auf dem Aufnahmetrichter montierte Helikoidee.
-Durchmesser der Löcher in der Trommel: zur Auswahl (zwischen 1,5 und 8 mm.). Je nach dem Produkt, das Sie erhalten möchten.
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