Homogenisator für Mayonnaise GS-OMO-1S, GS-OMO-2S

AnkerInlineEdelstahl

Der GS Homogenisator / Emulgator ist vollständig aus Edelstahl Aisi 304/316 gefertigt und garantiert dank seiner speziellen Homogenisierungspumpe eine perfekte Herstellung von Saucen wie Mayonnaise, Cocktailsauce, Thunfischsauce, Vinaigrette, Hummus und halbfesten Produkten. Er besteht aus zwei seitlichen Öltanks mit einem Fassungsvermögen von je 75 Litern. Komplett mit Ventil und einem zentralen Tank mit 160 Liter Fassungsvermögen für den Mischprozess. Die Ausgabe kann je nach Produkt und Konsistenz sinnvoll unterschiedlich sein. Mod. OMO-2S: Maschinenversion mit Inverter zum schrittweisen Erreichen der maximalen Homogenisierungsgeschwindigkeit (von 0 bis 2800 U/min) und 2 Latéral-Tanks für OU. Mod. OMO-1 S: Maschinenversion mit 2 festen Drehzahlen (1400 U/min und 2800 U/min) und 7 Latéral-Tanks für OU. G.S. ITAUA behält sich das Recht vor, notwendige Änderungen oder technische Verbesserungen ohne Vorankündigung vorzunehmen.