Kuchenproduktionsanlage mit Abfülleinheit MULTIFLEX L 700

MIT TEIGSCHONENDEN STANZ-DREH-PROZESS Ganz gleich welchen Teig Sie verarbeiten wollen: Die FRITSCH MULTIFLEX L 700 verbindet in einer einzigen Produktionslinie die Vorzüge des teigschonenden Stanz-Dreh-Prozesses mit dem Formenreichtum intelligenter Stanz- und Schneidetechnik. Eine Vielzahl spezialisierter Zusatzgeräte ermöglicht die Konfiguration für fast jedes Gebäck, Sortiment und jeden Betriebsablauf. Eine Besonderheit der Maschine: Das gesamte Schneidesystem verfährt beim Schneiden synchron. So werden die Teigstücke sauber geschnitten und bleiben formstabil. Das schont das Teigband und Ihren Wartungsetat. Getrennte Tische verhindern, dass weiche Teigstücke zusammenkleben. Der Reinigungsaufwand der MULTIFLEX L 700 ist durch die beschichteten Oberflächen aller Komponenten minimal. Unterstützt wird dies durch beste Zugänglichkeit und weit öffnende Abdeckungen. Ebenso einfach geht der Produktwechsel von der Hand: Ganz ohne Spezialwerkzeug lassen sich - dank des modularen Aufbaus der MULTIFLEX L 700 - alle Komponenten schnell auswechseln. Die zeitgemäße Bedienung über ein Farb-Touchdisplay bietet höchste Benutzerfreundlichkeit. Das System führt den Bediener in vielen Landessprachen durch die Ansteuerung der 100 Produktspeicherplätze.