Der Härtebehälter wird verwendet, um die Härtung von Spinnpaste für Käse (Mozzarelle, Scamorze, Caciocavalli, Silani) durchzuführen.
Komplett aus dickem, rostfreiem Stahl AISI 304.
Ausgestattet mit:
> Mehrwertsteuer aus Edelstahl mit polierten Kanten;
> Gesamtentwässerung mit Kugelhahn;
> Nylon rotierende Räder auf einem Edelstahlträger.
OPTIONAL:
> Innenliegende abnehmbare Trennwand aus Edelstahl
> Edelstahlstangen für den Haken scamorzeMade vollständig aus dickem.Edelstahl AISI 304.
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