Vielzweckkocher JOLLYCHEF

DampfSiedeGas

Computergesteuerte Universalanlage zum Kochen und Sterilisieren von Lebensmitteln. Ideal zur Lebensmittelherstellung in Laboratorien, professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben usw. JOLLYCHEF ist die ideale Anlage für diejenigen, die ein einziges System suchen, um vom Rohstoff ein verkaufsfertiges Lebensmittelprodukt zu erhalten. Komplett aus Edelstahl ist diese Anlage funktionell und intuitiv; die Qualität seiner Bauweise respektiert die hohen Standards, die schon immer von Frigojolliinox eingehalten werden. Die Anlage entsteht 2000, um kleinen und mittleren Firmen eine all in one Anlage bieten zu können, mit der man ein gesamtes Laboratorium für die Herstellung von Lebensmittelkonserven gestalten kann. JOLLYCHEF verfügt über eine Einzelwanne für das Kochen und die Sterilisation der Lebensmittel. Es ermöglicht weiterhin Lebensmittel auf pflanzlicher Basis jeder Art zu sterilisieren, insofern sie in geeigneten Lebensmittelbehältern verpackt sind, und mit Dampf, in Wasser oder jeder anderen Flüssigkeit bis 100°C zu kochen. Es bietet ein Touchscreen Bedienungsfeld mit smart control Funktion, die es ermöglicht die Anlage zu kontrollieren und jederzeit und überall mit der Anlage zu interagieren. JOLLYCHEF ist die ideale Wahl für diejenigen, die Interesse am vegetarischen oder veganen Markt, der immer mehr Erfolg erzielt, haben und so ihre Produktion nur auf pflanzliche Lebensmittel mit einer einzigen kompakten und funktionellen Anlage ausrichten möchten.