Pasteurisierer und Sterilisator / für Fruchtsaft PBG

für Tomatenpüreefür die Getränkeindustrieautomatisch

PBG ist die ideale Anlage zur Sterilisation von verpackten Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis und zum Kochen und Dampfkochen anderer Produkte. Komplett aus Edelstahl ist diese Anlage funktionell und intuitiv; die Qualität seiner Bauweise respektiert die hohen Standards, die schon immer von Frigojolliinox eingehalten werden. Es bietet ein Touchscreen Bedienungsfeld mit smart control Funktion, die es ermöglicht die Anlage zu kontrollieren und jederzeit und überall mit der Anlage zu interagieren. Dank des vorteilhaften Preises ist PBG die ideale Wahl, wenn es nicht notwendig ist Produkte auf Proteinbasis zu sterilisieren oder wenn man die Produktion nur auf Lebensmittel auf pflanzlicher Basis für den vegetarischen und veganen Markt ausrichten möchte, der immer mehr im Kommen ist. - Sterilisieren bis 100°C mit Berechnung des Algorithmus F100 und F71. - Sterilisieren bis 100°C mit manueller Einstellung der Parameter Zeit und Temperatur. - Kochen in Wasser oder anderer Flüssigkeit bis 100°C. - Dünsten mit Dampf bis 100°C.