Der MilkoScan™ FT1 erlaubt Ihnen die zuverlässige Analyse aller flüssigen Milchprodukte, von der angelieferten Milch und Milchstandardisierung bis hin zum fertigen Milchprodukt.
Wert
Schnelle Plattformkontrolle für optimale Trennung, faire Bezahlung und Screening auf Abweichungen. Milchstandardisierung zur optimalen Nutzung der Rohstoffe und für Produkte von gleichbleibender Qualität. Qualitätsüberwachung der Endprodukte.
Probenart
Milch, Sahne, Molke, Molkekonzentrat, Speiseeis, Desserts, Sauermilchprodukte und Milchkonzentrat
Parameter
Fett, Protein, Laktose/reduzierte Laktose, Trockenmasse, SnF, FPD, Säuregehalt, Dichte, FFA, Zitronensäuren, Kasein, Urea, Saccharose, Glukose und Fruktose. Gezieltes und nicht gezieltes Screening auf Verfälschungen.