Der Goldstandard in Milchanalysen. Von der angelieferten Milch und Milchstandardisierung bis zum fertigen Milchprodukt bietet Ihnen der MilkoScan™ FT1 Genauigkeit und die besten Ergebnisse für ihre Milchverarbeitung.
Wert
Schnelle Plattformkontrolle für optimale Verteilung, faire Bezahlung und Screening auf Abweichungen. Milchstandardisierung zur optimalen Nutzung der Rohstoffe und für Produkte von gleichbleibender Qualität. Qualitätsüberwachung der Endprodukte.
Probenart
Milch, Sahne, Molke, Molkekonzentrat, Eiscreme, Desserts, Sauermilchprodukte und Milchkonzentrat.
Parameter
Fett, Protein, Laktose/reduzierte Laktose, Trockenmasse, SnF, FPD, Säuregehalt, Dichte, FFA, Zitronensäuren, Kasein, Urea, Saccharose, Glukose, Fruktose und Galaktose. Zielgerichtetes und nicht zielgerichtetes Screening auf Verfälschungen