Der Wasserförderer ist für den Einsatz nach der Verarbeitungsmaschine (z. B. Schälen) vorgesehen. Der Wasserförderer entfernt die Stärke von der Oberfläche der geschälten Kartoffel und hilft, die Zellstruktur zu schließen. Gleichzeitig wird das Austrocknen der Oberfläche verhindert und die Haltbarkeit verlängert. Die Maschine arbeitet ausschließlich mit Wasser. Der Wasserförderer dient auch als Zwischenspeicher für die Produkte vor der nächsten Einheit und zum Ausgleich des Inputs. Der Wasserförderer ist leicht zu reinigen und komplett rostfrei.
TECHNISCHE DATEN
Gewicht: kg 200
Leistung: max. 1500kg/h
Spannung: 400 V, 3-Vaihe, 50Hz,
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