Der revolutionäre Entbeiner für Hähnchenoberkeulen und –schlegel Foodmate 6.50 erzielt eine maximale Ausbeute bei größtmöglicher Flexibilität. Die wesentlichen Konstruktionsmerkmale sind Hygiene, Kompaktheit und Flexibilität des Produktflusses.
Die Maschine kann von einem Arbeiter beschickt werden; sie ist mit einer automatischen Entladevorrichtung für die entbeinten Hähnchenoberkeulen und –schlegel und die Knochen ausgestattet.
Die Maschine erfordert einen minimalen Wartungsaufwand und ist leicht zu reinigen. Der Oberkeulenentbeiner arbeitet nach dem Membranprinzip.
Hauptvorteile:
• Die Maschine ermöglicht das Entbeinen von max. 55/60 Oberkeulen oder Schlegeln pro Minute;
• Höhere Ausbeute;
• Vermindert die Betriebs- und Wartungskosten.
Technische Daten
• Rahmen und Motor aus rostfreiem
Stahl
• Motorleistung 1,2 kW
• Maschinenabmessungen:
- Länge: 1117 mm
- Breite: 1164 mm
- Höhe: 2223 mm
- Gewicht: ca. 700 kg