Der intelligente Scheiben- und Portionenschneider mit elektronischer Steuerung und breitem sowie verlängertem Einlegeschacht.
Genau auf Ihre Produkte zugeschnitten ... Kotelett, Schnitzel, Schweinenacken,
Rouladen, Roastbeef, Schweinebauch, Kasseler, Fisch, Käse und Wurstwaren
Flexibilität ohne Grenzen - Scheibenstärke stufenlos von 1 mm bis Kammerlänge einstellbar, für eine besonders hohe Produktvielfalt
Zeitersparnis und hohe Schnittgenauigkeit durch:
- integriertes optisches Sensorsystem
- zeitsparende Rücklaufwegbegrenzung
- Betriebsart wahlweise kontinuierlich für hohe Durchsätze beim Schneiden mit Doppelmesser oder taktweise für ausgezeichnete Qualität bei Einfachmesserbetrieb
optimale Produktausbeute durch:
- automatische Restscheibenaufteilung reduziert die Schneidreste auf ein Minimum
- Abschnittprogrammierung - die Aufteilung in Schneidbereiche garantiert eine bestmögliche Ausbeute, denn verschiedene
Schnittstärken sind innerhalb eines Schneidzyklus programmierbar
- exakter Schneidebeginn ohne Leerschnitt für perfekte Scheiben ab dem ersten Schnitt - die eingebaute Anfahr- und Suchlauf- automatik macht es möglich
Produktabtransport für jeden Einsatzfall:
- Ablage der Scheiben in Gruppen - Anzahl der Scheiben
und Zwischenraum je Gruppe einstellbar
- Ablage der Scheiben geschindelt
- automatische Steuerung der Transportbandgeschwindigkeit