Diese Maschine zur Reduzierung von Inhaltsstoffen verwendet ein Drahtgitter, um bis zu 40 Pfund Käse- oder Butterblöcke in kleinere Portionen zu schneiden. Jeder Kopf enthält ein individuelles Drahtgitter, um den Block in bestimmte Abschnitte zu schneiden. Köpfe und Böden können in wenigen Minuten gewechselt werden, um verschiedene Größen von Produkten und Portionen aus quadratischen und rechteckigen Stücken und Keilen von Käserädern zu schneiden. Diese Einheit ist perfekt für einen Käseverarbeiter, der 40 Lb Produktblöcke in kleinere Stücke zerlegt, um sie einzeln zu verkaufen, neu zu verpacken oder in Zutaten für andere Produkte zu verwenden. Die Maschine ist komplett abwaschbar, gebaut, um der hohen Produktionsleistung standzuhalten, und beinhaltet eine Schutzvorrichtung, die CE-zertifiziert ist.
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