Herstellung von Pasta mit besonderen Formen und Abmessungen, mit typischen lokalen Füllungen, die den Geschmack der Region des Herstellers hervorheben.
Foodtech bietet maßgeschneiderte Lösungen mit nur wenigen automatisierten Phasen des Prozesses (Wärmebehandlung), ohne die manuelle Produktion zu beeinträchtigen.
Die vollständige handgefertigte Formgebung verursacht einen niedrigen Kapazitätsbereich
MASCHINEN:
- Automatischer Mischer
- Blechbearbeitungsmaschine
- Fülldosiereinheit
- Pasteurisierer
- Vortrockner
- Kühler
- Wiege- und Verpackungsanlagen
Leistungsbereiche von 150 bis 250 kg/h
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