In Wasser alle Formate von gefüllten Nudeln (Ravioli, Cappelletti, Tortellini usw.), kurzen Nudeln (Penne, Fusilli, Rigatoni usw.) und Laken kochen.
Die Lösung wurde entwickelt, um maximale Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit bei gleichzeitig einfacher Bedienung und Reinigung zu gewährleisten.
Die Produktion variiert je nach Produkttyp und Projektanforderungen.
MASCHINEN:
- Durchlaufkocher mit Trockenbereich
- Kühler
Leistungsbereiche bis zu 1500 kg/h
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