Der Arbeitstisch BT650 wurde für das automatische Schneiden von Bändern aus Flakey, Blätterteig, Mürbeteig, Pizzateig usw. in die unterschiedlichsten Formen entwickelt: dreieckige Forcroissants, rund, ringförmig, oval, quadratisch, rechteckig, etc. Dank der Kombination der verschiedenen, leicht austauschbaren Schneidrollen können Sie schnell von einem Produkttyp zum anderen wechseln. Es handelt sich um eine robuste Konstruktion, die vollständig aus Edelstahl gefertigt ist und auf Rädern montiert ist, um den Transfer zu erleichtern. Das waschbare Förderband und die glatten Oberflächen machen den Schneidtisch leicht zu reinigen
Das Zuführsystem des Arbeitstisches erfolgt durch das Einführen des Teigblattes direkt in den Tisch oder auf andere Transferförderbänder oder durch einen Rollstab mit dem gerollten Teig.
FEATURES
Schneidestation mit doppelten Schneidrollen
3 Edelstahlflächen für Tabletts (Nr.3)
OPTIONAL
Abnehmbarer automatischer Mehlstreuer
Seitenschrott-Sammelsystem
Schrägförderband zur Aufnahme von Schrott
Schneidrollen in verschiedenen Formen und Abmessungen: Dreiecke für Croissants, Quadrate, Rundungen, Ovale, Ringe etc
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