Automatische Teigausrollmaschinen
Maschinen, die für große Konditoreien geeignet sind, die einen automatischen Zyklus der Teigverarbeitung durch Rezepte ermöglichen, die auf dem Touchscreen gespeichert sind.
FEATURES
förderbandbreite 700 mm
tischlänge 1500 oder 2000 mm
touchscreen-Steuerung (Farb-Touchscreen OMRON 7")
automatischer oder manueller Arbeitszyklus
programmierbare SPS OMRON
möglichkeit, n. 500 Rezepte mit n. 97 Durchgängen für jedes Rezept zu speichern
verknüpfte Laminierzyklen
einfache Programmierung der Rezepte durch Symbole und Text
automatischer Mehlstreuer mit Mehlmengensteuerung
einstellbares Drehzahlverhältnis zwischen Ein- und Auslaufförderbändern
walzenspaltreduzierung: automatisch
umkehrlaminierrichtung: automatisch
gehäuse aus Edelstahl
n. 2 Nudeln Teig inklusive
präzise Dickenregulierung
leicht abnehmbare Abstreifer
automatische Teigrolle
gummiförderbänder mit negativer Pyramide
tisch angeordnet für Schneidevorrichtung
OPTIONAL
schneidevorrichtung ohne Schneidrollen (ST700)
schneidrollen in verschiedenen Formen und Abmessungen: Dreiecke für Croissants, Rechtecke, Quadrate, Ronds, Ovale, Ringe usw.
nudelholz (zusätzlich)
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