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Dampfkocher BETTERPAN
SiedeelektrischGas

Dampfkocher - BETTERPAN - Firex srl - Siede / elektrisch / Gas
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Eigenschaften

Merkmal
Dampf, elektrisch, Siede, Gas
Chargen/ durchgängig
Chargen
Lebensmittelprodukt
für Fleisch, für Gemüse, für Soße, für Fisch, Reis
Merkmale des Behälters
Einzeltank
Steuerung
mit Touchscreen
Eigenschaften des Deckels/der Tür
manuelles Deckelheben
Konnektivität
USB
Material
Edelstahl
Behältervolumen

110 l, 145 l, 180 l, 220 l
(29 gal, 38 gal, 48 gal, 58 gal)

Maximaltemperatur

250 °C
(482 °F)

Beschreibung

Profi-kippbräter für großküchen und catering Maximale Flexibilität und Vielseitigkeit. Verschiedene Garmodi in einem einzigen Gerät. Der Profi-Bräter Betterpan von Firex ist die Profi-Bratpfanne für Gastronomie und Catering, der die Möglichkeit bietet, viele Rezepte in ebenso vielen Zubereitungsarten zu kreieren. Betterpan bietet die Möglichkeit zum Schmoren, Braten, Dämpf- und Druckgaren und ist der Freund jedes Kochs. Der Profi-Bräter wirdBetterpan zu Ihrem Verbündeten in der Küche, mit dem Sie Ihre Erfahrung und Kreativität in den Dienst einer großen Zahl von Menschen stellen können. In einem einzigen Großküchengerät endlose Rezepte und alle Vorteile eines effizienten, kompakten und hochwertigen Produkts. Betterpan Die professionelle Bratpfanne für „Geschmackskünstler“ und eine vielseitige Küche. Betterpan ist eine vielseitige Profi-Bratpfanne mit Hightech-Herz. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, ist sie in jeder Ausführung extrem kompakt und kann mit optionalem Zubehör für alle Ansprüche ausgestattet werden. Selbst in der ambitioniertesten Küche. Leichte Erreichbarkeit der Komponenten Benutzerfreundlich Alle Komponenten dieser Profi-Bratpfanne sind so angeordnet, dass sie einfach erreichbar und austauschbar sind – das Ergebnis einer detailgenauen Projektierung. 1 Druckdeckel Funktionalität ohne Grenzen Der doppelwandige Druckdeckel aus AISI 304 verfügt Der doppelwandige Druckdeckel aus AISI 304 verfügt über eine lebensmittelbeständige Silikondichtung und eine Ein-Punkt-Verbindung zum einfachen und vollständigen Öffnen des Behälters. Der Deckel ist mit Gasfedern austariert. *optional bei allen Modellen außer 220-Liter-Modell.

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Kataloge

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.