Maschine zum Formen von Hamburgern mit handwerklichem Aussehen. Ideal zum Formen von Hackfleisch oder Fleischstücken, die zuvor von einem Füller gemischt und vorgestopft wurden.
Merkmale:
Schneller und einfacher Formatwechsel dank des Höhenverstellsystems und des einfachen Düsenwechselsystems.
Robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI-304.
Maschine gebaut in Übereinstimmung mit der Europäischen Richtlinie 2006/42/CE.
Erfordert den Anschluss an die Stromversorgung einer Abfüllmaschine.
Portionskontrolle durch Füllersignal.
Wassersprays zur Schmierung der Bänder ohne Durchnässung.
Abstreifer zum Auffangen von Überschuss.
Mechanische Einstellung der Höhe des Hamburgers.
Synchronisierte Bänder durch Frequenzumrichter.
Steuerung der Vorschubgeschwindigkeit mit einem einzigen externen Potentiometer.
Lieferung mit Rädern für den einfachen Transport.
Einfache Demontage für die Reinigung.
Bedienfeld mit Drucktasten.
Technische Daten:
Produktion 1 Düse bis zu 80 p/Minute
2 Düsen bis zu 160 p/Minute
Dimensiones (LxAxH):1443x372x1365mm.
Breite des Nutzbandes: 250 mm.
Abmessungen der Düsen: 1 Düse Ø90mm | 2 Düsen Ø50mm.
Leistung 1,7kW
Hamburgergröße Je nach Düsenformat und gewünschter Dicke.
Dicke des Burgers: Zwischen 5 und 40 mm.
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