Gekühlter Fleischwolf PAC series automatischbodenstehendFleisch
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Eigenschaften
- Typ
- gekühlt
- Betätigung
- automatisch
- Aufbau
- bodenstehend
- Endprodukte
- Fleisch
- Material
- Edelstahl
- Weitere Eigenschaften
- für Tiefkühlgerichte
- Durchsatz
Min: 900 kg/h
(1.984,16 lb/h)Max: 5.800 kg/h
(12.786,81 lb/h)- Trichtervolumen
140 l, 225 l, 340 l
(37 gal, 59 gal, 90 gal)- Durchmesser Ausgang
130 mm, 160 mm, 200 mm
(5,1 in, 6,3 in, 7,9 in)- Motorleistung
20 kW, 34 kW, 49 kW
(27,19 hp, 46,23 hp, 66,62 hp)- Länge
1.780 mm, 1.970 mm, 2.220 mm
(70 in, 78 in, 87 in)- Breite
1.130 mm, 1.455 mm, 1.700 mm
(44 in, 57 in, 67 in)- Höhe
1.480 mm, 1.610 mm
(58 in, 63 in)
Beschreibung
Er ermöglicht ein gleichmäßiges und homogenes Zerkleinern von gekühltem oder gefrorenem Fleisch bis zu -15ºC, das zuvor guillotiniert oder gehackt wurde. Die Verteilung des Satzes von Platten und Klingen vermeidet die Übertragung von Wärme auf das Fleisch, was die Qualität des Endprodukts begünstigt.
Eigenschaften:
Automatische Beschickung durch eine verstärkte Schneckeneinheit.
Antrieb durch Hochleistungs-Getriebemotor.
Schutzabdeckung am Auslauf mit Sicherheitsvorrichtung.
Auswechselbare, abnehmbare Platten.
Geliefert mit 3 Platten und 2 Schaufeln 4x4 und 1 Propellerabzieher.
Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI-304.
Bedienfeld mit Druckknopf.
Die Maschine wurde gemäß der europäischen Richtlinie 2006/42/CE gebaut.
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Kataloge
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.