Gekühlter Fleischwolf PAC series
automatischbodenstehendFleisch

Gekühlter Fleischwolf - PAC series  - FINOVA - automatisch / bodenstehend / Fleisch
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Eigenschaften

Typ
gekühlt
Betätigung
automatisch
Aufbau
bodenstehend
Endprodukte
Fleisch
Material
Edelstahl
Weitere Eigenschaften
für Tiefkühlgerichte
Durchsatz

Min: 900 kg/h
(1.984,16 lb/h)

Max: 5.800 kg/h
(12.786,81 lb/h)

Trichtervolumen

140 l, 225 l, 340 l
(37 gal, 59 gal, 90 gal)

Durchmesser Ausgang

130 mm, 160 mm, 200 mm
(5,1 in, 6,3 in, 7,9 in)

Motorleistung

20 kW, 34 kW, 49 kW
(27,19 hp, 46,23 hp, 66,62 hp)

Länge

1.780 mm, 1.970 mm, 2.220 mm
(70 in, 78 in, 87 in)

Breite

1.130 mm, 1.455 mm, 1.700 mm
(44 in, 57 in, 67 in)

Höhe

1.480 mm, 1.610 mm
(58 in, 63 in)

Beschreibung

Er ermöglicht ein gleichmäßiges und homogenes Zerkleinern von gekühltem oder gefrorenem Fleisch bis zu -15ºC, das zuvor guillotiniert oder gehackt wurde. Die Verteilung des Satzes von Platten und Klingen vermeidet die Übertragung von Wärme auf das Fleisch, was die Qualität des Endprodukts begünstigt. Eigenschaften: Automatische Beschickung durch eine verstärkte Schneckeneinheit. Antrieb durch Hochleistungs-Getriebemotor. Schutzabdeckung am Auslauf mit Sicherheitsvorrichtung. Auswechselbare, abnehmbare Platten. Geliefert mit 3 Platten und 2 Schaufeln 4x4 und 1 Propellerabzieher. Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI-304. Bedienfeld mit Druckknopf. Die Maschine wurde gemäß der europäischen Richtlinie 2006/42/CE gebaut.

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.