Lebensmittel-Schneidemaschine / Fleisch SliceFil-320

automatischRundmesser380V dreiphasig

Die neue automatische Schneidemaschine SliceFil-320 zeichnet sich durch ihre Benutzerfreundlichkeit, ihre kompakte Größe, ihre hohe Leistung und ihre vielseitige Verwendbarkeit aus. Sie eignet sich für mittlere Produktionsbetriebe von gekochten und gepökelten Würsten, Schinken, Käse oder veganen Produkten. Das Produkt wird manuell eingelegt und mit einer Klammer gehalten. Der Schnitt erfolgt durch ein kreisförmiges Messer mit orbitaler Bewegung, das das Produkt mit großer Präzision schneidet und es in gestapelten Portionen, gestaffelten oder anderen Präsentationen anordnet. Eigenschaften: Das Produkt wird auf ein Polyurethanband geladen, das Beschädigungen durch Reibung beim Schneiden verhindert. Manuell betätigte Produktklemme (optional pneumatisch). Schneidsystem mit kreisförmigem Messer und unabhängiger Einstellung der Rotations- und Orbitalgeschwindigkeit. Pneumatisch einstellbarer oberer und seitlicher Stampfer mit einstellbarem Druck. Produktladeklappe mit Gaskolben. Die Maschine wird von Servomotoren angetrieben. Elektromechanische Sicherheitssysteme an Toren und Schutzvorrichtungen mit mechanischer Blockierung. Die Anzahl der Scheiben in jeder Portion kann je nach Bedarf variieren, ebenso wie die Länge der Portionen. Stapelhöhe der Portionen bis zu 50 mm. Hygienisches Design für eine einfache Reinigung. Schneller Zugang zu den wichtigsten Funktionselementen, um die Wartung des Systems zu erleichtern. Robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI-304. Die Maschine wurde gemäß der europäischen Richtlinie 2006/42/CE gebaut. Einfache Einstellung aller Schneidparameter über den integrierten 7"-Touchscreen mit intuitiven Menüs und Symbolen. Ermöglicht die Speicherung von bis zu 50 Rezepten.