Für die Entwässerung der Fleischstücke, die aus dem Injektor kommen, um die überschüssige Salzlake zu entfernen. Die Massage, die erzeugt wird, ist sehr leicht und zielt darauf ab, den Überschuss an Salzlake und folglich den übermäßigen Glanz des Fleisches zu beseitigen und das Schließen der von den Nadeln erzeugten Löcher vor dem Verpacken zu erleichtern.
Eigenschaften:
- Einstellbare Abtropfzeit (durch Veränderung der Drehgeschwindigkeit der Trommel und der Neigung des Gerätes).
- Trommel mit laserperforiertem Blech.
- Sprühpumpe zum Auftragen des Desinfektionsmittels am Produkteingang.
- Satz höhenverstellbarer Ein- und Auslauftrichter.
- Antrieb durch Motor-Getriebe über einen Kranz und eine Zugkette.
- Einstellbare Drehgeschwindigkeit durch Antrieb mit variabler Frequenz.
- Solebehälter mit Füllstandssonden und Solepumpe mit automatischer Funktion.
- Höhenverstellbare Vorderfüße, mit Schraubsystem und manueller Befestigung.
- Klappbare Seitenschutzvorrichtungen für einfache Reinigung und Handhabung.
- Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI-304 und technischem Kunststoff FDA.
- In das Gehäuse der Maschine integriertes Bedienfeld mit Drucktasten.
* Hinweis: Die Eigenschaften der Maschine, wie die Höhe des Produkteinlasses, der Auslass, der Durchmesser des Mundstücks, die Drehgeschwindigkeit usw., sind je nach den spezifischen Bedürfnissen des Kunden konfigurierbar.
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