Klassischer Fleischwolf P-MIX seriesautomatischbodenstehendFleisch
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Eigenschaften
- Typ
- klassisch
- Betätigung
- automatisch
- Aufbau
- bodenstehend
- Endprodukte
- Fleisch
- Material
- Edelstahl
- Weitere Eigenschaften
- mit automatischer Zuführung
- Durchsatz
Min: 900 kg/h
(1.984,16 lb/h)Max: 8.500 kg/h
(18.739,29 lb/h)- Trichtervolumen
300 l, 450 l, 800 l
(79 gal, 119 gal, 211 gal)- Durchmesser Ausgang
130 mm, 160 mm, 200 mm
(5,1 in, 6,3 in, 7,9 in)- Länge
1.200 mm, 1.350 mm, 1.655 mm
(47 in, 53 in, 65 in)
Beschreibung
P-MIX-130, P-MIX-160, P-MIX-200
Der Trichter und die Vormischgruppe ermöglichen die vorherige Homogenisierung von Fetten und vorgeschnittenem Fleisch, wodurch ein gleichmäßiges Zerkleinern erreicht wird. Die Verteilung der Platten und Messer vermeidet die Übertragung von Hitze auf das Fleisch und begünstigt die Qualität des Endprodukts.
Eigenschaften:
- Mischer Typ "T" für die Beschickung mit Hackfleisch.
- Automatische Beschickung durch eine Endlosanlage.
- Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI-304.
- Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit der europäischen Richtlinie 2006/42/CE gebaut.
Optional (nicht im Lieferumfang enthalten):
- Zweistufiger Fleischwolf für vorguillotiniertes Gefrierfleisch bis zu -12ºC (Motorleistung 9,9kW).
- TURBOCUT Denervierungsset.
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.