Gekühlter Fleischwolf PSB-160bodenstehendFleischEdelstahl
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Eigenschaften
- Typ
- gekühlt
- Aufbau
- bodenstehend
- Endprodukte
- Fleisch
- Material
- Edelstahl
- Durchsatz
Min: 800 kg/h
(1.763,7 lb/h)Max: 1.500 kg/h
(3.306,93 lb/h)- Trichtervolumen
120 l, 260 l
(32 gal, 69 gal)- Durchmesser Ausgang
160 mm
(6,3 in)- Motorleistung
7,75 kW
(10,54 hp)- Länge
1.400 mm
(55 in)- Breite
808 mm
(32 in)- Höhe
1.454 mm
(57 in)
Beschreibung
Er ermöglicht ein gleichmäßiges und homogenes Zerkleinern von gekühltem oder gekochtem Fleisch, ohne es zu zerkleinern. Die Verteilung des Satzes von Platten und Klingen vermeidet die Übertragung von Wärme auf das Fleisch und begünstigt die Qualität des Endprodukts.
- Fleischentferner im Trichter (vermeidet Produktstagnation).
- Geräuscharm und wartungsfrei.
- Austauschbarer Satz abnehmbarer Platten.
- Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI-304.
- Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit der europäischen Richtlinie 2006/42/CE gebaut.
Zwei mögliche Konfigurationen:
- Trichter mit Tor und Sicherheitsstopp (für manuelle Beschickung).
- Zusätzlicher Trichter mit einem Fassungsvermögen von 120 l (für die Beschickung mit Elevator).
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Kataloge
Sausages elaboration
20 Seiten
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.