Zwiebelschälen ohne Überziehen und Beschlagen
Ein sehr exklusives Produkt, das mit dem Finis Zwiebelschäler hergestellt werden kann, ist die spezielle Tailor Made Zwiebel. Die Zwiebeln werden um die Wurzel und von der Wurzel zum Schwanz gekerbt und anschließend mit Luft geschält. Das Endprodukt ist eine geschälte Zwiebel, ohne beide Enden der Zwiebel zu schneiden. Die Haltbarkeit kann bis zu 3 oder 4 Wochen betragen.
Die Zwiebeln werden über ein automatisches Zuführband zugeführt und müssen manuell von oben nach unten positioniert werden. Mittels einer Kette mit Teilscheiben werden die Zwiebeln durch die Maschine transportiert. Die Zwiebeln werden gekerbt, um die Oberseite geschlitzt und anschließend mit einem Luftblassystem geschält. Durch diese spezielle Art des Schälens können längere Haltbarkeiten bis zu 4 Wochen erreicht werden.
Kapazitäten von 3.000 bis 12.000 Stück/Std
Zuführband mit der höchsten Füllrate
Entkernung und automatische Ausrichtung in Kombination mit kundenspezifischen Lösungen
Start-/Stoppsystem für eine bessere Produktkontrolle
Spezielle Indexierscheiben für ein sauberes Produkt
Verstellbare Messer zur Abfallreduzierung
Hygienisches Schälverfahren durch den Einsatz von pneumatischen Systemen
Hochwertige Komponenten für einfache Wartung und niedrige Betriebskosten
Integrierte Abfallbänder
Steuerkasten mit Touchscreen für einfache Bedienung
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