Vertikale Käsepresse PRENSAMATIC

horizontalpneumatischHartkäse

Die PRENSAMATIC-Pressen sind für das kontinuierliche Pressen von Käse entwickelt worden. Das pneumatische Kissensystem zeichnet sich durch eine optimale Druckverteilung in allen Arten von Formen aus, ohne Rücksicht auf deren Form und Größe. Durch die Anpassungsfähigkeit des Kissens wird auch bei geringen Höhenunterschieden eine gleichmäßige Pressung des Käsebruchs erreicht. Die Pressanlagen sind mit automatischen Be- und Entladesystemen, Wannen und Tanks zum Auffangen der Molke ausgestattet. Sie sind alle für die CIP-Reinigung geeignet, einschließlich der Reinigung des Förderbandes und der Matratze, wobei eine Reihe von strategisch angeordneten Sprinklern für komplexe Sauberkeit sorgt. Alle Funktionen der PRENSAMATIC werden über eine SPS und ein Touchscreen-Panel gesteuert. Darüber hinaus fertigt FIBOSA Einzylinderpressen mit automatischer Be- und Entladefunktion für das kontinuierliche Pressen von großformatigen Formen. Außerdem gibt es eine breite Palette von horizontalen und vertikalen Pressen für die manuelle Be- und Entladung für kleine und mittlere Produktionen.