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Salzungsmaschine
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Beschreibung
Fortschrittliches System zum kontinuierlichen Trockensalzen von Käse, das nach der Form- und Pressphase von Weichkäse durchgeführt wird. Die Käselaibe werden auf demselben Rost in den Tunnel eingeführt, der auch für die Reifung verwendet wird, was zu erheblichen Kosteneinsparungen und einer verbesserten Hygiene führt, da eine manuelle Handhabung vermieden wird.
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.