Die automatischen Dosiermaschinen der Baureihe DOSIFRESH sind für die effiziente Abfüllung und Formung von Käsebruch für die Herstellung von Frisch- und Weichkäse in mehreren Formen und Formaten konzipiert. Die Anlage kombiniert Molkeabzug, Käseabfüllung und Dosierung, erhöhte Flexibilität und Produktionsvolumen sowie optimale Homogenität des Endprodukts.
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