Cutter-Maschinen für hohe Produktion und vielseitige Verwendung, geeignet zum Schneiden von Fleisch oder anderen Arten von Lebensmitteln wie Gemüse, Käse, Fisch u.dgl.
Robuste Edelstahlkonstruktion auf Gummifüßen zur Dämpfung von Erschütterungen. Der Bottich aus massivem Edelstahl stützt sich auf eine groß dimensionierte Lagerung, die Standfestigkeit und Laufruhe gewährleistet.
Der Mikroprozessor steuert die übersichtlich angeordneten und leicht zu handhabenden Bedienteile und ermöglicht eine rasche Fehlersuche. Auf der Steuertafel werden die Messergeschwindigkeit, die Betriebstemperatur und Bottichumdrehungen angezeigt. Die elektrische Ausrüstung ist in die Maschine integriert.
Einige Arbeitsvorgänge können automatisiert werden, wenn die Maschine mit einer Abschaltautomatik nach Laufzeit, Bottichumdrehungen und/oder Produkttemperatur ausgestattet wird.