Fleischschneidemaschine CBC LP2

für Gefrorenesautomatischbodenstehend

Bei den Modellen CBC LP und CBC HP handelt es sich um Maschinen zum Zerschneiden bzw. Zerkleinern von Fleischblöcken oder anderen Tiefkühlprodukten bis –20ºC. Die entstehenden Portionen sind fertig für die. Bei dem Modell CBC LP werden die Gefrierblöcke durch die Rotationsbewegung einer mit 10 Messern ausgestatteten Walze zerkleinert. Die entstehenden Produktstücke sind unregelmäßig geformt und können je nach Beschaffenheit und Temperatur des Fleisches zwischen 5 und 50 g wiegen. Das Einfüllen der Blöcke wird von Hand vorgenommen.