Der halbautomatische Fleischwolf Modell PSA160 mit 160 mm großer Austrittsöffnung stellt eine Zwischenstufe zwischen den manuellen und den industriellen Fleischwölfen dar.
Fleischwölfe für frisches oder halbgefrorenes Fleisch mit Temperaturen bis unter -8°C, je nach Lochdurchmesser der Auswurfscheibe. Auch geeignet für andere Produkte wie Fisch, Gemüse u.v.m.
Ausgestattet mit einer einzigen Schnecke, die sowohl zum Zuführen des Verarbeitungsgutes als auch zum Schneiden dient, und einem Befülltrichter mit einem Fassungsvermögen von 100 Litern, ermöglicht das Gerät eine erhöhte Produktionskapazität und Kostensenkung.
Das Modell PSA160 erzielt Produktionsmengen von bis zu 3000 kg/Stunde und kann Fleisch mit Temperaturen von -8°C verarbeiten.
Robuste Konstruktion aus Edelstahl, einschließlich Schneidgehäuse, Arbeitsschnecke und Befestigungsmuttern.
Das Schneidgehäuse ermöglicht den Einsatz von drei bis fünf Elementen aus dem Unger-Schneidsystem.