Fleischmischer AV300

Die vielseitigen Knetmaschinen, die für alle Arten von Lebensmitteln (Gemüse, Fleisch, Fisch...) geeignet sind, arbeiten mit zwei Z-förmigen Knethaken in doppelter Drehrichtung. Der Z-förmige Doppelknethaken mischt und knetet das Produkt optimal in kürzester Zeit und verleiht ihm somit ein einwandfreies Aussehen. Die Modelle mit Vakuumfunktion verbessern zusätzlich die organoleptische Qualität und erhöhen die Haltbarkeit des Produktes. In ihrer Konstruktion und Herstellung erfüllen diese Maschinen sämtliche von der EU vorgegebenen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Hygiene: · Maschinen 100% rostfrei. · Schlichte Linienführung und glatte Oberflächen zur leichteren Reinigung. Sicherheit: · Not-Aus. · Bottichdeckel mit Sicherheitsmechanismus. · Zweihandbedienung beim Entleeren. · Motoren mit Hitzeschutz und Überstromschutz. · Betriebsspannung 24 V. · Bedientaster in Schutzart IP66. Bei den Modellen AV150 und AV300 erfolgt das Öffnen des Deckels von Hand, während er bei den Modellen AV600 und AV900 hydraulisch betätigt wird. Die hydraulisch betriebene Befüllvorrichtung ist bei den Modellen AV300, AV600 und AV900 serienmäßig integriert. Bei dem Modell AV150 ist sie für 120-Liter-Wagen optional erhältlich. Das Kippen des Bottichs erfolgt bei allen Modellen hydraulisch und ist für Standardwagen mit 200 Litern Fassungsvermögen konzipiert. (Bei dem Modell AV150 bereits für 120-Liter-Wagen.) Die Modelle AV300, AV600 und AV900 sind serienmäßig mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet, mit der die Gesamtverarbeitungszeit sowie die Teilzeiten in jede Drehrichtung eingestellt werden können. Optional erhältlich für das Modell AV150.