Umverpackungsmaschine für die Lebensmittelindustrie RPL

für Butter

Die Butter-Umverpackungslinie ist dazu bestimmt, Butter aus 10-25 kg schweren Butterblöcken in Endverbrauchereinheiten zu verpacken. Zunächst muss der Butterblock zerschnitten und homogenisiert werden, bevor die Butter portioniert und verpackt werden kann. Diese Funktion ist notwendig, um die Eigenschaften der Butter so wiederherzustellen, wie sie vor dem Gefrieren waren. Sobald die Butter homogenisiert ist, kann sie in normalen Butterstücken verpackt werden. Die Butterportionen werden in der gewünschten Konfiguration (Anzahl der Schichten, der Reihen und Anzahl der Stücke pro Reihe) gestapelt und dann in vorbereitete Kartons geschoben. Die Fertigungslinie besteht aus drei oder vier verschiedenen Maschinen, zum Beispiel SLP+SHG+ARM+DSU oder BH+ARM+DSU. Jede Maschine erfüllt eine konkrete Funktion und ist so konstruiert, dass sie mit den anderen Maschinen gemeinsam als Teil eines kompletten Systems funktioniert. Haupteigenschaften • Umverpacken von Butter aus 10-25 kg schweren Butterblöcken in Endverbrauchereinheiten. • Geeignetes Produkt: Butter; • Durchsatz bis zu 1200 kg/h (je nach Größe der Butterstücke). • Der Butterblock wird in 20-90 mm dicke Scheiben geschnitten – SLP. • Butterblock mit Kerntemperatur +4…+10°C. • Butter wird mit dem Homogenisator nachbearbeitet – SHG oder BH. • Nach der Nachbearbeitung ist die Butter für das Abfüllen und Einwickeln mit der Maschine ARM bereit.