Die Yuran™ Hytec 240 ist ein zweidimensionaler Bandschneider, der zum Würfeln, Streifenschneiden und Zerkleinern einer Vielzahl von Fleisch- und Geflügelprodukten entwickelt wurde. Die Produkte können in ihrer natürlichen Dicke oder in einer vorgewählten Dicke geschnitten werden. Die Maschine ist außerdem mit speziell entwickelten Schneidwerkzeugen zur Herstellung von Streifen im hand-pulled Look erhältlich.
Die Maschine ist nach den höchsten Hygienestandards konzipiert und erfüllt alle technischen und hygienischen Anforderungen der Fleisch- und Geflügelindustrie.