Turbinenmischer MXC-2000-S

kontinuierlichEdelstahlKneter

Kontinuierlicher Kneter mit Einzelbecken 1000/1500 kg/h ausgestattet mit Vormischung Behandlungsgruppe für die kontinuierliche Herstellung von Teig nach Kriterien des Hygienedesigns, gebildet aus den folgenden Funktionsteilen: Dosierer für Kleie/Mehl Turbomischer Hydratationsbecken Die Teiginstallation ist mit einer Steuereinheit ausgestattet, die aus einer SPS und einem Bedienfeld besteht, das die Überwachung und Änderung aller Produktionsparameter ermöglicht. KONSTRUKTIONSMERKMALE Vormischung Mod. "FTC" - Produktion bis 1500 kg/h Frischprodukt (Zutaten: Wasser, Ei, Mehl). - Komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. - Mischkorps in Lochstange aus Edelstahl AISI 304 mit hoher Dicke, innen und außen elektropoliert, ausgestattet mit Klemmbefestigungen für Mehl, Eier und Wasser. - Mischrolle mit Schaufeln mit Spezialprofil, leicht herausnehmbar aus Edelstahl AISI 304. - Vordertür aus Edelstahl AISI 304 aufklappbar und zu öffnen mit Sicherheitsausstattung magnetischer Sensor. - Stützen mit wasserdicht abgedichteten und durch das Mischkorps distanzierten Lagern, um jedes Problem zu vermeiden kontakt mit dem Teig. - Motorisierung bei Direktübertragung entfernt vom Mischzylinder. - Aufsatz für den Eingang von Mehl, mit Auffangwanne, ausgestattet mit Niveaus der Steuerung MIN - MAX, Warnsirene für den Mangel an Mehl und Brechlampenschüttler. - Dosierer aus Edelstahl für volumetrische Mehle mit Präzisions-Cochlea, gesteuert durch ein von einem Wechselrichter betätigtes Getriebe.