Weinpresse PNzeta

Horizontale Presse „PNzeta“ Die pneumatischen Pressen „PnZeta“ sind vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt, mit hochwertigen Standardkomponenten ausgestattet (Becker-Kompressoren, Bonfiglioli-Getriebe) und auf Schwenkrädern mit Bremsen montiert. Die „PnZeta“-Pressen sind dank des sanften Drucks, den die Membran ausübt, von grundlegender Bedeutung auf einem immer aufmerksameren und anspruchsvolleren Markt für die Herstellung von Qualitätsweinen. Sie haben eine sehr hohe Ausbeute; sie können Trauben, abgebeerte Trauben, Rosinen und gegärte Trauben pressen. Die Beladung kann über eine oder mehrere Ladetüren oder durch axiale Beladung erfolgen. Die Tanks der Pressen sind geschlossen, was die Oxidation des Produkts zugunsten der Qualität begrenzt; der Most fließt durch interne Kanäle und durch die perforierte Ladetür ab. In der auf den Pressen installierten Bedientafel befindet sich eine vorprogrammierte SPS mit 7 Arbeitszyklen; die Dauer der verschiedenen Bearbeitungsphasen kann jedoch individuell angepasst werden. Der Bearbeitungsprozess kann auch manuell gesteuert werden.