- Lebensmittelindustrie
- Fleischverarbeitung
- Kocher mit großen Abmessungen
- F. H. SCHULE Muehlenbau
Kocher mit großen Abmessungen LK HBDampfkontinuierlichReis
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Eigenschaften
- Merkmal
- Dampf, mit großen Abmessungen
- Chargen/ durchgängig
- kontinuierlich
- Lebensmittelprodukt
- Reis
- Lademodus
- mit Förderer
Beschreibung
Durch eine Speise- und Austragsvorrichtung gekapselt, kann das Produkt innerhalb des Bandkochers variabel mit Dampf im Überdruck behandelt werden. Das zu behandelnde Produkt wird im Einlauf auf ein horizontales Förderband gespeist und durchläuft den Kocher (Autoklav) auf diesem Band bis zur Austragsvorrichtung. Empfindliche Produkte werden dadurch besonders schonend behandelt.
Klassische Einsatzfälle des SCHULE Bandkochers sind die Herstellung von Bulgur und Schnellkochreis, aber auch der Einsatz zur Keimreduzierung.
•Vielseitig einsetzbar
•Produktschonende Behandlung
•Große Inspektionsöffnungen für einfachen Zugang
•Kontinuierlicher Prozess
Kataloge
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