Der ESSI Enzym-Dosierer ist eine integrale Lösung, die die Dosierung von Lösungen ermöglicht, die Partikel von weniger als 0,2 Mikron (0,0002 mm) enthalten, die keinen hohen Temperaturen ausgesetzt werden dürfen, wie z. B. Vitamine, Enzyme, Farbstoffe usw., so dass ihre Eigenschaften erhalten bleiben.
Dieses automatisierte System ist ideal für die Herstellung von laktosefreier Milch, da es das Laktaseenzym kontinuierlich und unter aseptischen Bedingungen in die Hauptproduktflusslinie (Sterilisator und/oder Aseptik-Tank) dosiert.
Die maximale Pumpleistung für das zu dosierende Produkt beträgt 220 l/h.
Sie ermöglicht eine aseptische und kontrollierte Dosierung des Laktaseenzyms.
- Filter zum Abfangen von Bakterien und Sporen.
- Der aseptische Enzymspender verfügt über ein fortschrittliches Inline-Dosiersystem.
- Ventilgruppe, die die Aufrechterhaltung der aseptischen Bedingungen des Produkts beim Eintritt und Austritt aus dem Gerät garantiert.
- Einfache Bedienung.
- Hochpräziser steriler Spender, der Enzyme oder Vitamine dosieren kann.
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