Zweimotorige Spiralknetmaschine mit feststehendem Kessel und hydraulischem Hebekipper für die Entleerung auf Tisch oder Teigteileinheit in 1.500 oder 2000 mm Höhe.
· 2 Drehzahlstufen
· 2 Motorn
· Rechts-Links-Lauf des Kessels mit Möglichkeit zur Umschaltung des Drehsinns in der 1. Stufe
· Riemenantrieb· Elektronische Zeitwerke· Kessel, Spirale und zentrale Stützsäule aus Edelstahl
· Sonderausstattungen: Gesamte Maschine aus Edelstahl, Bediensystem mit Touchscreen, Infrarot-Temperaturfühler. Kesselausschäler, Konditoreispachtel
MT Premium line
Die Premium-Modelle sind für die intensive Nutzung und harte Teigsorten ausgelegt. Die Eigenschaften stimmen mit denen der Linie MT überein, mit dem Unterschied, dass das Premium-Getriebe mit Vorgelege mehr Motorleistung auf die Spirale überträgt und weniger Energie verbraucht.