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Lebensmittelofen mit Drehwagen LİDER- xxx series
Mehretagenelektrisch

Lebensmittelofen mit Drehwagen - LİDER- xxx series - Es-mak makine - Mehretagen / elektrisch
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Eigenschaften

Typ
mit Drehwagen, Mehretagen
Weitere Eigenschaften
elektrisch
Maximaltemperatur

Min: 260 °C
(500 °F)

Max: 280 °C
(536 °F)

Beschreibung

LİDER-120 Heizung durch Elektrizität, Öl oder Gas. Indirekte Beheizung Backen durch Heißluftkonvektion. Ausgewogenes und homogenes Backsystem. Die Frontverkleidungen und die gesamte Backkammer sind aus der Qualität AISI 304 gefertigt. Backtemperatur 200-300 C Option für Türverriegelung gegen unbeabsichtigtes Verriegeln der Tür. Austrag von Hochdruckdampf für die Backkammer. Möglichkeit zur Dampferzeugung in Rohren oder auf Platten. Perfekte Isolierung verhindert Energieverluste. TECHNISCHE DATEN MODELL LIDER-120 Leistung 60 kg/s Stundenleistung für 300-400 gr. Brot (Stück/h) 200 Anzeige / s Breite 1350 mm Tiefe 1550 mm Höhe 1820-2120 mm Einbrenntemperatur 260-280 C Backzeit (min) 16-17 dak Anzahl der Tabletts 13 Tablett Größe 40*60 cm

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Dies ist eine automatische Übersetzung.  (Originaltext auf Englisch anzeigen)

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.