Entwickelt für einen optimalen Luftstrom beim Schockfrosten und Temperieren von Lebensmitteln.
Das Schockfrosten erhält die optimale Qualität der Lebensmittel, da die Kristallisation die Struktur der Lebensmittel nicht beeinträchtigt.
Gleichmäßiger Luftstrom im Gefrierprozess: Die Luft zirkuliert durch die Gefrierzwischenlagen und sorgt so für ein homogenes Gefrieren der gesamten Palette.
Durch die erhöhte Kälteleitfähigkeit kürzere Einfrierzeiten.
Platzsparend, da stapelbar mit bis zu 550 Freezer Spacern pro Palette.
Die Freezer-Zwischenlagen sind zu 100% recycelbar, leicht zu reinigen und wiederverwendbar.
Produktlaschen an den Ecken, um die Bewegung der Kisten zu reduzieren.
Technische Daten
Gewicht
1,72 kg
Größe
1200 × 800 × 31,75 mm
Farbe
Black
Material
HD-PE Regranulat