Pneumatische Presse

KompressionMembranfür Trauben

Mit einer breiteren Abtropffläche, für eine weichere Pressung und kürzere Betriebszeiten, um die Produktqualität zu schützen und den täglichen Betrieb zu unterstützen, ist die geschlitzte Käfigversion die ideale Lösung für rote Trauben und bringt auch bei der Verarbeitung weißer Trauben klare Vorteile. Dank der verlängerten Entwässerungsfläche, die maximale Weichheit, die hohe Belastbarkeit, kürzere Knetzeiten, maximale Reinigungs- und Waschfreundlichkeit, exklusive Softwareprogrammierung, individuelle Optionen nach Kundenwunsch: Die Enoveneta-Schlitzkorbpresse bietet die stärksten Vorteile für die Mostproduktion. Die bessere Rate zwischen Entwässerungsfläche und Druck sorgt für einen höheren Mostfluss bei gleichem Druck, und die spezielle Gestaltung der Entwässerungsschnitte ermöglicht einen besseren Mostfluss unter Beibehaltung von Schalen und Samen.