Vakuum-Homogenisator MultiVacH
dynamischBatchfür Flüssigkeiten

Vakuum-Homogenisator - MultiVacH - ENOOP FOOD TECH d.o.o. - dynamisch / Batch / für Flüssigkeiten
Vakuum-Homogenisator - MultiVacH - ENOOP FOOD TECH d.o.o. - dynamisch / Batch / für Flüssigkeiten
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Eigenschaften

Technologie
dynamisch
Chargen/ durchgängig
Batch
Gemischtes Produkt
für Flüssigkeiten
Konfigurierung
horizontal
Weitere Eigenschaften
Edelstahl, automatisch, Vakuum, kompakt, mit hoher Scherfestigkeit, warm/kalt, Dispergierer, cleaning in place (CIP)
Anwendung
für die Lebensmittelindustrie, für die Pharmaindustrie, für die Kosmetikindustrie
Motorleistung

Max: 50 kW
(67,98 hp)

Min: 0,8 kW
(1,09 hp)

Fassungsvermögen

Max: 2.000 l
(528,34 gal)

Min: 20 l
(5,28 gal)

Beschreibung

MultiVacH ist eine hochmoderne Vakuumverarbeitungsanlage für flüssige und halbfeste Produkte wie Suspensionen, Emulsionen und Gele, die das Ergebnis unserer Forschungs- und Entwicklungsarbeit ist. Die ausgezeichneten Leistungen und die Vielseitigkeit des MultiVacH gewährleisten eine hohe Qualität der Endprodukte und machen ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie. Es ist eine hervorragende Lösung für alle, die beste Effizienz, höchste Qualität, sehr hohe Reproduzierbarkeit, kurze Umrüstzeiten, kurze Chargenzyklen, extrem einfache Abläufe und Prozesse mit geringem Energieaufwand anstreben. Vorteile 1) Einfaches Befüllen und Entleeren 2) Hohe und schnelle Produktivität 3) Eine Maschine für zahlreiche Prozesse 4) Benutzerfreundliche Bedienung 5) Einfache Reinigung (automatische Selbstreinigung) 6) Prozessdatenerfassung für HACCP-Prozessdiagramme und Updates AUTOMATISCHE VENTILE Zweiwege-Absperrklappen mit Rückmeldung und optischer Lichtkontrolle für den Öffnungs- und Schließzustand. Konzipiert für Vielseitigkeit Die MultiVacH-Vakuumanlage kann überall dort eingesetzt werden, wo trockene Pulver oder Flüssigkeiten gemischt, dispergiert und emulgiert werden müssen. Die Produkte können sowohl im heißen als auch im kalten Verfahren, auch nach Kundenwunsch, hergestellt werden. Die Produkterwärmung und -kühlung erfolgt durch einen Doppelmantel, der auf der Außenseite isoliert ist. Für Produkte, die sehr schnell erhitzt werden müssen, wird die direkte Dampfeinspritzung verwendet. Dieses Heizsystem bläst den Dampf direkt in das zirkulierende Produkt. Im Vakuum-Mischbehälter werden die Zutaten mit Hilfe eines speziellen Mischsystems gemischt und homogenisiert

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VIDEO

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.